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pH、水分含有量、温度制御による食品廃棄物分解の最適化:包括的研究

Optimizing Food Waste Decomposition through pH, Moisture Content, and Temperature Control: A Comprehensive Study

Abila Hena Anayet, Meor Mohammad Hilmi Bin Hamzah, Mohamed Zuhaili Mohamed Najib

Civil and Sustainable Urban Engineering

Urban Farm DB の要約

この研究は、温度、pH、水分含有量といった堆肥の成熟に影響を与える要因を調査し、8つの調整された組み合わせの分解速度を未調整のサンプルと比較しました。分析の結果、時間経過に伴う体積減少が堆肥の成熟度を決定する上で重要であることが示されました。高温で水分とpHが異なる組み合わせ(高温、高水分、低pH;高温、低水分、高pH;高温、低水分、低pH)が46日目までに最も体積減少を示し、未調整グループよりも速い成熟を示しました。