オランジェジヒト・シティ・ファーム——ボウリング場から成長するグリーンへ

Urban Farm DB の要約

南アフリカ・ケープタウン近郊にあるオランジェジヒト・シティ・ファームの沿革を紹介する記事。1700年代、同地にあった農園オランジェ・ジフトは貿易航路の船舶向けに新鮮な果物・野菜を供給していた。1950年代に跡地にボウリング場（芝生の球戯場）が建設されたが、やがて使われなくなり荒廃した。その跡地が現在、地元産の食と地域コミュニティを掲げる非営利の近隣プロジェクト、オランジェジヒト・シティ・ファームとして再生されている。