データベース収録論文2017·United States (California)
カリフォルニア州セントラルコーストにおける有機ピーマン生産：新規専門作物栽培者向けガイド - eScholarship
Organic Pepper Production on California's Central Coast: A Guide for Beginning Specialty Crop Growers - eScholarship
Jim Leap, Darryl Wong, Kirstin Yogg Comerchero
Urban Farm DB の要約
この栽培者ガイドは、カリフォルニア州セントラルコースト地域でピーマンを有機栽培するための基本的な手順を扱っています。ピーマンは季節延長技術なしで7月から10月まで生産性が高く、比較的栽培と収穫が容易であり、多様な販売および料理の選択肢を提供すると述べています。このガイドはまた、専門作物栽培者向けにピーマンの品種概要も提供しています。