データベース収録論文2020·Europe
オルタナティブフードネットワーク（AFN）の組織化——3EU諸国における各類型の課題と促進条件
Organising Alternative Food Networks (AFNs): Challenges and Facilitating Conditions of different AFN types in three EU countries
Ana Poças Ribeiro, Robert Harmsen, Giuseppe Feola, Jesús Rosales Carreón, Ernst Worrell
Sociologia Ruralis
Urban Farm DB の要約
ポーランド・ポルトガル・オランダの3か国にまたがる17件のオルタナティブフードネットワーク（AFN）の運営者への聞き取りに基づき、AFNの形成・定着を制約・促進する要因を検討した研究。マルチアクター視点の枠組みを用い、AFNを消費者主導型、生産者主導型、第三セクター主導型、コミュニティ支援型農業（CSA）、公的機関主導型、ビジネスプラットフォーム型の6類型に分類した。主な課題と促進条件はAFNの類型と国によって異なり、オランダと対照的にポルトガルとポーランドでは社会関係資本の低さが課題としてしばしば指摘された。AFN運営者は新たな食料供給の形を生み出す上で革新的な役割を果たす一方、より多くのAFNの形成を支えるには政府・非政府双方のアクターによる幅広い取り組みが必要だと結論づけている。