データベース収録論文2021·South Africa
発展途上経済における屋外リビングウォールシステム:都市食料生産の補完的展望か?
Outdoor living wall systems in a developing economy: A prospect for supplementary urban food production?
Karen Botes, Christina Breed
Acta Structilia
Urban Farm DB の要約
本稿は、南アフリカのハウテン州における3つの食用リビングウォール事例研究をレビューし、システムの回復力、経済的実現可能性、食用植物の可能性に焦点を当てた。クライアント、請負業者、設計者へのインタビューが実施された。調査結果は、顧客体験と教育的価値を通じた間接的な商業的価値を示唆したが、都市食料生産の改善には経済的実現可能性と回復力の向上が必要であることを示した。