データベース収録論文2004·Kenya (Nairobi)
都市部における食料生産と衛生を改善するための戦略の概要：ケニア、ナイロビの事例研究
An overview of strategies to improve food production and sanitation in urban areas. The cas study of Nairobi Kenya
Wilfred Subbo
University of Nairobi Research Archive (University of Nairobi)
Urban Farm DB の要約
本稿は、ケニアのナイロビにおける持続可能な食料生産のための戦略を議論しており、これは農村部からの食料供給を補完し、新鮮で入手しやすい食料を通じて都市住民の健康を改善することを目的としている。食料は農村部でのみ生産されるという考え方を捨てるべきだと主張し、都市部における衛生と食料安全保障の関連性についても考察している。さらに、ナイロビでの食料生産を増やすためのいくつかの提案も行っている。