参加によるデザイン

Urban Farm DB の要約

世界各地の都市計画イニシアティブを対象に、食料主権・食料正義・食料安全保障の課題に取り組む食中心の都市デザイン・計画事例を紹介した書籍章。複数の利害関係者を巻き込みながら多様な「フードスケープ」を共創するプロセスを、政治的・戦略的な観点から論じている。取り上げられる事例の一部はインフォーマル・シティの概念を採用し、他は都市・農村の境界を越えた土地正義の闘争と関わっている。国際的な食料政策の手段・実践の紹介は網羅的なものではないが、声・参加・都市の再学習を通じた都市食料環境の変革における緊張・対立・橋渡しの可能性を明らかにすることを目的としている。