ハンブルク大都市圏における都市園芸発展のための参加型アプローチ

Urban Farm DB の要約

ドイツ・ハンブルク大都市圏で実施されたプロジェクト「Urbaner Gartenbau(都市園芸)」(2017~2019年)を紹介する報告。ハンブルクのような急成長する大都市圏では、都市的文脈における園芸生産用地が将来的に有益となりうるが、そのためには用地への圧力の下でもこれらの土地が保全される必要があると論じる。プロジェクトは、モデル事業を通じて園芸経営を強化する革新的コンセプトの構築を目指す生産志向アプローチと、ハンブルクの都市ガーデニングの担い手とプロの園芸業を仲介する参加型アプローチという2つの研究アプローチを組み合わせている。プロジェクト開始時に、実践事業の計画にあたり、他の大都市圏で既に存在する革新事業、推進者・仲介者、革新的経営体という3つのカテゴリーが特定された。