データベース収録論文2022·Global
都市でどれだけ食料を作れるのか：都市農業の生産量と単収に関するメタ分析
How Much Food Can We Grow in Urban Areas? Food Production and Crop Yields of Urban Agriculture: A Meta-Analysis
Florian Thomas Payen, Daniel L. Evans, Natalia Falagán, Charlotte A. Hardman, Sofia Kourmpetli, Lingxuan Liu, Rachel Marshall, Bethan R. Mead, Jessica A. C. Davies
Earth's Future
Urban Farm DB の要約
都市農業の単収を報告した研究200本から2,062件の観測値を抽出し、作物別・空間別（市民農園・屋上・屋内など）・栽培方式別に比較した世界規模のメタ分析。都市の単収は世界平均の慣行農業と同等かそれ以上で、キュウリ類では17 kg/m²/作期に対し慣行3.8 kg/m²/作期と差が最も大きかった。ただし観測はヨーロッパ（516件）・北米（398件）・東アジア（361件）に偏り、上位7か国で約3分の2を占めるうえ、サブサハラアフリカは223件にとどまる。また多くの観測が研究者が設定・管理した圃場実験由来で、投入と管理が統制されているため実際の市民の菜園より単収が高く出やすい点、レタス等の葉物に研究が集中し果樹類がほとんど調べられていない点を著者ら自身が限界として挙げている。