データベース収録論文2025·Indonesia (Probolinggo)
プロボリンゴ市における都市農業による空き地活用とヒラタケ栽培
Pemanfaatan Lahan Kosong melalui Urban Farming Budidaya Jamur Tiram di Kota Probolinggo
Tofan Tri Nugroho, Intan Rohma Nurmalasari
JIWAKERTA Jurnal Ilmiah Wawasan Kuliah Kerja Nyata
Urban Farm DB の要約
インドネシア、プロボリンゴ市マヤンガン地区で行われたこの参加型アクションリサーチ（PAR）研究は、ムハマディヤの地域住民を対象としたヒラタケ栽培研修を通じて、空き地の利用を最適化することを目的とした。観察、計画、行動、評価の4段階で実施されたこのプロジェクトは、有機廃棄物を培地として限られたスペースでヒラタケ栽培が効果的に行えることを示した。評価では、参加者の90%が都市農業の導入に関心を示し、ヒラタケはその高い経済的価値と強い地域市場の可能性から有望な作物として認識された。