データベース収録論文2015·Indonesia (Surabaya)
新鮮野菜購入における消費者行動に基づくマーケティング戦略の策定（ケーススタディ：スラバヤ11月10日工科大学エコ都市農業研究プロジェクト）
PENYUSUNAN STRATEGI PEMASARAN BERDASARKAN PERILAKU KONSUMEN DALAM PEMBELIAN SAYURAN SEGAR (STUDI KASUS : PROYEK PENELITIAN ECO URBAN FARMING INSTITUT TEKNOLOGI SEPULUH NOPEMBER SURABAYA)
Hanifah Kurniasari
Urban Farm DB の要約
この研究は、スラバヤ11月10日工科大学（ITS）エコ都市農業研究プロジェクトに関連して、インドネシア、スラバヤのITSキャンパス周辺における新鮮野菜購入における消費者行動を、Voice of CustomerとQuality Function Deploymentの手法を用いて調査しました。調査結果は、ほとんどの消費者が伝統的な市場で頻繁に買い物をしており、有機野菜は入手困難で価格が高すぎるため主要な選択肢ではないことを示しました。研究は、有機野菜購入において消費者が優先する11の属性を特定し、いくつかのマーケティングコンセプトを提案しました。