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データベース収録論文2008·Ghana

ガーナにおける廃水灌漑都市野菜栽培農家の健康リスクとリスク軽減策に関する認識

Perceptions of farmers on health risks and risk reduction measures in wastewater‐irrigated urban vegetable farming in Ghana

Bernard Keraita, Pay Drechsel, Flemming Konradsen

Journal of Risk Research

Urban Farm DB の要約

ガーナで行われた調査では、未処理廃水で灌漑される都市野菜栽培における農家の健康リスクとリスク軽減策に関する認識をまとめるために、参加型研究手法が用いられました。農家は廃水による健康リスクを認識しており、職業上の皮膚感染症を最大の危険と捉えていましたが、消費者への健康リスクは非常に低いと評価されました。多くの国際的なリスク軽減策は農家にとって不適切と見なされ、農家はシンプルで低コストな代替策を好みました。