データベース収録論文2021·Greece (Athens)
アテネにおけるペリ・アーバン農業と代替食料ネットワーク:連帯のダイナミクス、空間計画の課題、制度改革
Peri-urban agriculture and alternative food networks in Athens: Solidarity dynamics, spatial planning challenges and institutional reforms
Sofia Nikolaidou
Cahiers de la Méditerranée
Urban Farm DB の要約
本稿は、ギリシャのアテネ都市圏におけるペリ・アーバン農業と代替食料ネットワーク(AFN)の役割を、質的・量的研究および空間データ収集を含む複合的手法で分析した。食料安全保障のためのボトムアップの主張は、持続可能な食料システムと公共政策に好影響を与え、非公式な小売チャネルや自家生産スキームは農業のレジリエンスを高めた。しかし、劣悪な土地管理とゾーニング規制が、アテネ都市圏における持続可能な農業生産と農家のレジリエンスに対する主要な制約となっている。