データベース収録論文2019·Cameroon
西カメルーン、ドゥシャンにおける都市廃水灌漑による野菜作物上の大腸菌、蠕虫卵、原虫嚢胞の残存性
Persistance de <i>E. coli</i>, des oeufs d’helminthes et des kystes de protozoaires contenus dans les eaux usées urbaines d’arrosage sur les cultures maraîchères à Dschang, Ouest-Cameroun
Honorine Ntangmo Tsafack, Émile Temgoua, Thomas Njiné
International Journal of Biological and Chemical Sciences
Urban Farm DB の要約
西カメルーンのドゥシャンで行われたこの現場調査では、都市廃水で灌漑されたレタス、ニンジン、ナスにおける大腸菌、寄生虫卵、嚢胞の生存期間を1週間追跡しました。作物と季節に応じて7日間で大腸菌は73〜99%減少しましたが、レタスとニンジンでは大腸菌レベルが健康基準値（10^3 E. coli/g）を上回ったままでした。卵と嚢胞の陽性サンプルはレタスとニンジンで0〜25%、ナスで0〜8%の範囲であり、生で消費されるこれらの野菜の消費者にとって危険をもたらします。