データベース収録論文2012·USA
食料システム政策の探究:米国の食料政策協議会に関する調査
Exploring Food System Policy: A Survey of Food Policy Councils in the United States
Scherb A., Palmer A., Frattaroli S., Pollack K.
Journal of Agriculture, Food Systems, and Community Development
Urban Farm DB の要約
米国の食料政策協議会を全国調査し政策過程への関与を記述。使命に政策目標を掲げるものの、実際の政策過程への関与や影響はごく限定的で、掲げた目標と成果の乖離を明らかにする。