データベース収録論文2013·Philippines (Urdaneta City, Pangasinan)
都市フィリピンにおける裏庭・コミュニティ菜園：パンガシナン州ウルダネタ市の事例研究
Backyard and Community Gardening in the Urban Philippines: A Case Study from Urdaneta City, Pangasinan
Matejowsky T.
Locale: The Australasian-Pacific Journal of Regional Food Studies
Urban Farm DB の要約
2009年に開始されたウルダネタ市の裏庭・コミュニティ菜園プログラムを事例として、地方都市における食料安全保障と住民の自給自足に向けた行政の取り組みを民族誌的手法で分析した。市政府の政治的目標と一般市民の生計・経済的ニーズとの間の複雑な相互作用を明らかにした。開発途上国の都市部における食料不安・不適切な食事への対応策を検討する上で重要な知見を提供する。