データベース収録論文2025·Germany
未来を植える：学校ベースのフードフォレストと持続可能な開発のためのホリスティック教育への貢献
Planting futures: School-based food forests and their contribution to holistic education for sustainable development
Julia Gobs
GAIA - Ecological Perspectives for Science and Society
Urban Farm DB の要約
本研究は、ドイツ北部にあるチェスナット学校の学校ベースのフードフォレストプロジェクトを、ホールスクールアプローチを枠組みとして、インタビューと参加型手法を用いて調査した。学校ベースのフードフォレストは、学際的で実践的な学習環境を提供することで、持続可能な開発のためのホリスティック教育に貢献する。これらは、体系的思考、主体性、自己効力感を促進し、人間と自然のつながり、批判的思考、持続可能な食料実践を育む。