アーバンファームDB
論文・レポート一覧
データベース収録論文2020·Global

都市副産物から作られたテクノソルが屋上食用生産に持つ可能性

Potential of Technosols Created with Urban By-Products for Rooftop Edible Production

Baptiste Grard, Nastaran Manouchehri, Christine Aubry, Nathalie Frascaria‐Lacoste, Claire Chenu

International Journal of Environmental Research and Public Health

Urban Farm DB の要約

都市廃棄物から作られたテクノソルが屋上食用生産に持つ食料生産の可能性、土壌肥沃度、および潜在的な汚染を、5年間の実験的試験で定量化した。栽培システムは食料生産において有望な結果を示し、高い肥沃度を維持した。しかし、特定の食用作物における微量金属、特に亜鉛(Zn)と銅(Cu)の含有量に関して懸念が特定されたが、ほとんどの微量金属レベルは既存の基準を下回っていた。