データベース収録論文2020·Japan
都市農業における市民農業団体の農家としての設立から自立までのプロセス
The process from the start-up to independence of the Civil Agriculture Organizations as farmers in Urban Agriculture
Ikuko Omi, Tôru Nakayama
Journal of the City Planning Institute of Japan
Urban Farm DB の要約
本研究は、郊外住民が都市農業に参加できるよう市民農業団体を設立し発展させる5年間のプロセスを記録している。初期投資、栽培訓練、農地の状況、販売状況など、成功に必要な様々な条件を特定した。また、町役場や地元農家との関係性も明確にし、組織運営が安定するとメンバーが独自の農業技術を発展させ始め、これらの団体における多様な役割や問題が明らかになったと述べている。