データベース収録論文2024·Global
都市および周縁都市地域（AUP）における動物性タンパク質生産：実現可能性と食料安全保障
PRODUÇÃO DE PROTEÍNA ANIMAL EM ÁREA URBANA E PERIURBANA (AUP): VIABILIDADE E SEGURANÇA ALIMENTAR
José Luis Chaves, Alexandre Boleira Lopo, G. M. OLIVEIRA, J. F. ARAÚJO, Luciano Sérgio Ventin Bomfim, J. A. CASTRO
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Urban Farm DB の要約
本系統的レビューは、PRISMA手法を用いて、食料安全保障の手段としての都市および周縁都市農業における動物生産の実現可能性を調査しました。本レビューは、この実践が家庭の食料安全保障や収入創出といった利点を提供する一方で、悪臭、騒音、人獣共通感染症の伝播といった負の側面ももたらすことを発見しました。活動を規制し、健康リスクを最小限に抑えるための公共政策が必要です。