データベース収録論文2019·United States (California)
東ベイエリアにおける都市アグロエコロジーの生産：土壌の健康からコミュニティのエンパワーメントまで
Producing urban agroecology in the East Bay: from soil health to community empowerment
Alana Bowen Siegner, Charisma Acey, Jennifer Sowerwine
Agroecology and Sustainable Food Systems
Urban Farm DB の要約
本稿では、東ベイエリアの35の都市農園からの調査回答をアグロエコロジーの視点から分析した。この分析により、これらの多様な農園が食料、コミュニティ、健康、文化の重要な空間を生み出す脆弱なシステムの一部であることが明らかになった。米国の都市における都市農業のための公共投資は不公平かつ不十分であり、その結果、都市農業の成果は不均一で場当たり的であると指摘されている。