砂漠における生産的パーマカルチャー・キャンパス——カタール大学の構想

Urban Farm DB の要約

カタールにおける食料・水安全保障を背景に、生態的景観デザインと結びついていない急速な都市化が都市のスプロールと景観の分断、生物多様性の喪失をもたらしているとの認識のもと、カタール大学建築学科が進める再生型都市（リジェネラティブ・シティ）の概念に基づき、キャンパス内での食料供給に貢献しつつ生物多様性を促進する食用景観（エディブル・ランドスケープ）研究を紹介する論考。世界のエディブルキャンパス事例とパーマカルチャー・食のアーバニズム文献を踏まえ、既存・将来の建物と景観を分析し、既存建物への緑の屋根・壁と生物多様性生息地の設置による改修、既存景観の転換、未利用地の食料生産への活用、将来建物への食用菜園の統合という介入類型を特定した。水の再利用・処理、有機廃棄物のリサイクル、再生可能エネルギー、市民参加による啓発活動、食料が食卓に届くまでの移動距離（フードマイル）の定量データ収集も構想に含まれる。