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データベース収録論文2018·Brazil

CASA UFRJプロジェクト – 農業を支援する学術コミュニティ:リオデジャネイロ連邦大学における生産者と消費者の接近の経験

Projeto CASA UFRJ – Comunidade Acadêmica que dá Suporte à Agricultura: uma experiência de aproximação entre produtores e consumidores na Universidade Federal do Rio de Janeiro.

Paula Fernandes de Brito, William John Hester, Tomé de Almeida e Lima, Lorena Monteiro dos Santos, Luísa Pinheiro, Jonathan Henrique da Silveira de Barros

Cadernos de Agroecologia

Urban Farm DB の要約

本稿は、2016年にリオデジャネイロ連邦大学(UFRJ)で実施された、コミュニティ支援型農業(CSA)の構築を目的としたパイロットプロジェクトについて報告している。このプロジェクトには農家と学術コミュニティが参加し、毎週の食品バスケット配送を通じてアグロエコロジー的知識の構築を促進することを目指した。主要な発見は、参加した農家、職員、「プロシューマー」の関心にもかかわらず、学術コミュニティの多様なグループを引き付ける上での限界であった。