データベース収録論文2017·Colombia
脆弱な人口集団における菜園・アグロエコロジー菜園でのコンポスト化とミミズ堆肥化による有機廃棄物転換の提案
Proposal for the organic waste transformation through composting and worm compounding in vegetable gardens and agroecological gardens in vulnerable populations
Luz Dary Agudelo Gutiérrez
Journal of research in engineering sciences.
Urban Farm DB の要約
コロンビアで、脆弱な人口集団を対象に、健康的な食品の生産と消費に関する訓練の教育的手法として都市農業を実践し、食料安全保障につなげることを目的とした研究。アグロエコロジー菜園として実装しうる設計案をまとめるにあたり、地域コミュニティと現地専門家の支援を得た参加型の検証を行い、知識の普及とプロジェクトへの住民の当事者意識の獲得を目指した。この取り組みは、都市部の空き地を活用しながら生物多様性を高める菜園づくりと食料安全保障の強化を目的としている。