場所の保護？

Urban Farm DB の要約

本章では、地域支援型農業（CSA）が従来の食料システムに対する真の代替となり得るかについて議論している。社会運動研究の観点から、CSAは将来的にアグリフードシステムを置き換えるニッチではなく、持続可能性を学び表現する場として捉えられている。分析はドイツにおけるCSAの経験に基づき、他のヨーロッパ諸国との比較も行われている。