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生産性庭園(キンタル・プロドゥティーヴォ)――低所得都市住民の食料安全保障と所得創出への一手段

Quintais produtivos como alternativa para aumentar a segurança alimentar e a geração de renda para populações urbanas de baixa renda.

K. O. das G. DIAS, M. C. UZEDA, A. C. A. [UNESP] Alves, M. dos S. F. R. de AZEVEDO

LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas)

Urban Farm DB の要約

ブラジル・リオデジャネイロ州セロペジカ市の農業生態学実験農場「Fazendinha Agroecológica km 47」(エンブラパ、UFRRJ、PESAGRO-Rioの共同運営)で、2021年半ばに400㎡の「生産性庭園(キンタル・プロドゥティーヴォ)」が整備された。野菜、非慣行食用植物(PANC)、果樹、一年生作物、採卵鶏の4区画からなり、2021年の6か月間の食料生産実績は、健康で多様な食事の提供と余剰分の販売による家計への追加収入という形で、食料不安への対策としての可能性を示した。