データベース収録論文2022·Global
大根と人参は束になって育つのか？生徒の食用植物の成長に関する知識と学校菜園デザインのアイデア
Do Radishes and Carrots Grow in a Bunch? Students’ Knowledge about the Growth of Food Plants and Their Ideas of a School Garden Design
Felix Hellinger, Dorothee Benkowitz, Petra Lindemann‐Matthies
Education Sciences
Urban Farm DB の要約
2107名の小学5年生と6年生（平均年齢12.3歳）を対象に、食用植物の成長に関する知識と学校菜園デザインのアイデアが調査された。生徒の約40%が人参と大根が地下で束になって育つと信じており、約50%がコールラビも地下で育つと考えていた。女子生徒は男子生徒よりも成績が良く、年齢の増加と園芸経験は回答に肯定的な影響を与えた。