データベース収録論文2011·Global
地域フードシェッド：私たちの地域のゾーニングと土地利用規制は健全か？
Regional Foodsheds: Are Our Local Zoning and Land Use Regulations Healthy?
Patricia E. Salkin, Amy Lavine
FLASH - Fordham Law Archive of Scholarship & History (Fordham University)
Urban Farm DB の要約
この論文は、既存の土地利用計画と規制が、地域フードシェッド運動を通じて、より健康的で持続可能なコミュニティをどのように促進できるかを考察している。世界中の都市および郊外の環境に適用可能な特定の土地利用戦略について議論し、小規模なコミュニティガーデン、住宅農業利用、ファーマーズマーケットなど、従来の農地保全戦略を超えた地域および地方の食料生産と流通を促進することに焦点を当てている。