データベース収録論文2014·United States (New York)
社会的に公正で持続可能な都市農業システムに必要な資源:ニューヨーク市からの教訓
Resource needs for a socially just and sustainable urban agriculture system: Lessons from New York City
Nevin Cohen, Kristin Reynolds
Renewable Agriculture and Food Systems
Urban Farm DB の要約
本論文は、ニューヨーク市の都市農業プロジェクトを2年間調査した「Five Borough Farm」研究をもとに、都市農場・菜園の存続可能性と公平性の観点から資源ニーズを検討している。資源ニーズは土地・土壌・資金にとどまらず、行政の支援や実践者・NPO・慈善団体のネットワークにまで及び、資源へのアクセスの大きな格差が同市の都市農業システムを不平等にしていることを記録している。論文は、ニューヨークや他都市で資源ニーズと都市農業の目標を整合させる戦略を提示して締めくくられる。