データベース収録論文2025·Global
都市農業を通じた栄養セキュリティ向上のための都市空間の再考
Rethinking Urban Spaces to Improve Nutrition Security Through Urban Agriculture
Tolazzi et al.
Earth's Future (Wiley), 2025
Urban Farm DB の要約
都市空間の限定的な活用から、都市農業による栄養セキュリティ向上への転換を提唱。世帯栄養改善・地域経済の活性化効果を検証。