データベース収録論文2019·Iran (Mashhad)
食料システムが環境計画を促進する役割
The Role of Food System in Promoting Environmental Planning
Rayeheh Khatami, Toktam Hanaei, Mohammad Reza Mansouri Daneshvar
Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research)
Urban Farm DB の要約
本稿は、イランのマシュハド市を事例に、非西洋都市地域における都市農業と都市食料システムが環境計画に与える影響を分析した。質的アプローチを用い、文献調査と専門家への対面インタビューを通じて、食料システムが環境計画プロセスで果たす役割を説明した。この研究は、非西洋国において農業システムを改善する手段として農業庭園を創設する上での食料の役割を検討した。