データベース収録論文2024·India
農村パンジャブにおける学校菜園プログラムと栄養知識が青少年の食習慣に与える影響
SCHOOL GARDEN PROGRAMS AND NUTRITIONAL KNOWLEDGE IMPACT ON ADOLESCENT EATING HABITS IN RURAL PUNJAB
Vaneeza Iftikhar, Nageena Ghafoor
Axis Journal of Agriculture & Biological Sciences
Urban Farm DB の要約
インドの南パンジャブにある政府学校の194人の青少年を対象とした準実験研究が、学校菜園と栄養教育の統合が食習慣を改善するかを評価しました。12週間の介入後、介入グループは平均食事多様性スコアが4.2から6.1に増加し、週あたりのジャンクフード摂取量が9.8から5.2に減少しました。対照群と比較して、介入グループは食事多様性とジャンクフード摂取量の両方で統計的に有意な改善を示しました。