データベース収録論文2026·Global
学校菜園を変化のためのツールとして
SCHOOL GARDENS AS A TOOL FOR TRANSFORMATION
PAULA CRISTINA BOUFLEUHER VERGUTZ, Mario Ramão Villalva F’ilhi, Davi José Nicaretta Boufleuher
Revista Gênero e Interdisciplinaridade
Urban Farm DB の要約
本稿は、有機学校菜園プロジェクトが幼児期の環境教育（EE）における戦略的イニシアチブとして機能すると主張している。アクションリサーチ手法を用いて、このプロジェクトは新鮮な食料を生産し、食料自給を促進することで食料・栄養安全保障（FNS）法に対処することを目指している。このアプローチが、持続可能な食料生産実践を教えることで、子どもたちを変革の担い手として育成すると結論付けている。