データベース収録論文2017·United States
ハクニップ・アチュクマ(良い健康)を求めて:オクラホマ州における食料主権イニシアチブへの課題
Searching for Haknip Achukma (Good Health): Challenges to Food Sovereignty Initiatives in Oklahoma
Devon A. Mihesuah
American Indian Culture and Research Journal
Urban Farm DB の要約
オクラホマ州では、過去30年間で部族が食料主権を目指す多くの食料プロジェクトを開始した。しかし、オクラホマ州の複雑な歴史、環境問題、現在の政治状況は、食料の質が不均一であること、先住民の健康状態が悪いこと、部族内の派閥争い、人種差別、富裕層と極度の貧困の著しい二極化といった課題を提示している。これらの要因が、自給自足の食料システム構築と伝統的な食料との再接続を困難にしている。