データベース収録論文2017·Global
都市の食用グリーンルーフにおけるセダム地被植物が多年生食用ハーブの生育とフェノール濃度に与える多様な効果
Sedum groundcover variably enhances performance and phenolic concentrations of perennial culinary herbs in an urban edible green roof
Selena Ahmed, Sarabeth Buckley, Anne Elise Stratton, Feven Asefaha, C. Butler, Matthew J. Reynolds, Colin M. Orians
Agroecology and Sustainable Food Systems
Urban Farm DB の要約
土壌水分の乏しさという生態的課題を抱えるグリーンルーフでの都市農業を対象に、セダム（マンネングサ属）の地被植物と灌水という2つの水分管理手法が、タイム・ミント・オレガノという3種の多年生食用ハーブの生育と品質に与える影響を比較した研究。セダム地被植物と灌水は、単独でも相互作用としても、初期定着段階における生育（バイオマス・活力・モジュール被覆率）と品質（総フェノール濃度）の指標に有意な影響を与えた一方、その後の生育段階では影響が一定しなかった。結果は、植物の生育・品質の面で、セダム地被植物が丈夫な食用ハーブに対する灌水の代替となり得ることを示唆している。