データベース収録論文2022·Canada
種子と都市：COVID-19パンデミックに対応したカナダの地方自治体による家庭菜園プログラムのレビュー
Seeds and the city: a review of municipal home food gardening programs in Canada in response to the COVID-19 pandemic
Janet Music, Lisa Mullins, Sylvain Charlebois, Charlotte Large, Kydra Mayhew
Humanities and Social Sciences Communications
Urban Farm DB の要約
この研究は、2020年にカナダで実施された19の地方自治体による都市家庭菜園プログラムを比較し、無料の園芸用品と栽培指導が提供された。自治体、菜園プログラム、食料安全保障の間には複雑な関係があることが判明し、園芸がCOVID-19パンデミックによる社会的・感情的課題をある程度軽減することも明らかになった。しかし、カナダの食料不安に適切に対処するための自治体の政策能力には限界がある。