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データベース収録論文2004·Japan

生活クラブ:ソーシャルネットワーク、食料安全保障、持続可能性、日本の制度的プロセス間の連携

O SEIKATSU CLUB: IMBRICAMENTO ENTRE REDES SOCIAIS, SEGURANÇA DOS ALIMENTOS, SUSTENTABILIDADE E O PROCESSO INSTITUCIONAL NO JAPÃO

Eugênio Ávila Pedrozo, Tânia Nunes da Silva, Izabel Cristina Takitane

Americanae (AECID Library)

Urban Farm DB の要約

この探索的研究は、コミュニティ支援型農業(CSA)と産直システムに基づいて運営されている日本の生活クラブの経験を検証する。これらの運動は、ソーシャルネットワークに参加し、持続可能性の原則に沿った有機消費者と日本の有機農村生産者との直接的な関係を育む。このアプローチは、新しい食品消費パターンを強調し、消費者協同組合を評価することにより、社会全体のより持続可能な解決策に貢献する。