データベース収録論文2020·United States
堆肥を基盤とした都市農業における養分回収効率と損失の定量化
Quantifying nutrient recovery efficiency and loss from compost-based urban agriculture
Shrestha P., Small G.E., Kay A.
PLOS ONE, 15(4):e0230996
Urban Farm DB の要約
都市菜園での堆肥施用による養分の回収効率と損失を実測・定量化した研究。堆肥はしばしば作物の必要量を大きく超えるリンを供給し、余剰リンが流出して水環境に負荷を与えうることを示した。生ごみを堆肥化して都市農業に還す物質循環を、養分管理まで含めて持続可能に設計する必要性を提起している。