データベース収録論文2014·Denmark (Copenhagen)
社会的LCAシナリオ：デンマークにおける新たな国産カキのバリューチェーンに生産者と消費者を巻き込む
Social LCA Scenarios: Engaging producers and consumers in new domestic oyster value chains in Denmark
Arne Wangel
Urban Farm DB の要約
本稿は、既存製品の社会的影響を考慮する社会的LCA手法の開発努力について述べている。特に、スタートアップやコミュニティグループによって構築される製品やサービスのライフサイクルの設計段階に焦点を当てている。コペンハーゲン港での在来カキの養殖、収穫、消費に関する海洋ガーデニングプロジェクトが、都市農業プロジェクトの一例として挙げられている。