都市農業の社会文化的便益：文献レビュー
The Socio-Cultural Benefits of Urban Agriculture: A Review of the Literature
Ilieva R.T., Cohen N., Israel M., Specht K., Fox-Kämper R., Fargue-Lelièvre A., Poniży L., Schoen V., Caputo S., Kirby C.K., Goldstein B., Newell J.P., Blythe C.
Land (MDPI), 11(5):622
Urban Farm DB の要約
57カ国の事例を含む272本の査読論文を分析し、都市農業の社会文化的便益を「結束したコミュニティ」「健康と幸福」「経済的機会」「教育」の4領域に整理した大規模レビュー。社会的つながりや学びの場としての価値が最も多く報告された。
主なポイント
- 1都市農業の社会的便益がどのように測定されているかを理解するため、57カ国の都市農業サイトからの272本の査読済み論文の系統的レビューが実施された。
- 2レビューでは、「関与し結束したコミュニティ」「健康と幸福」「経済的機会」「教育」の4つの領域における社会文化的便益が調査された。
- 3都市農業の社会的影響に関する研究は増加しており、ほとんどの研究がコミュニティの結束と関与、次いで果物と野菜の消費増加、食料不安の軽減、健康改善に焦点を当てている。
- 4都市農業が教育的および経済的成果に与える影響を評価した研究は少なかった。
- 5都市農業が提供する多様な便益を定量化することは、計画者や民間部門が将来の投資を正当化するために不可欠である。
抄録・収録テキスト
OpenAlex都市のオープンスペースの社会文化的サービスに関する広範な文献があるにもかかわらず、食料生産スペースの役割は十分に注目されていません。このため、都市農業活動の維持と拡大を提唱することが妨げられており、その全体的な食料供給への貢献がごくわずかであるという理由でしばしば軽視されています。都市農業の社会的便益がどのように測定されてきたかを理解するため、我々は57カ国の都市農業サイトからの知見に基づいた272本の査読済み論文の系統的レビューを実施しました。内容分析を通じて、「関与し結束したコミュニティ」「健康と幸福」「経済的機会」「教育」の4つの領域における社会文化的便益を調査しました。分析の結果、庭園や農場の社会的影響に関する研究が増加しており、ほとんどの研究がコミュニティの結束と関与への影響を測定し、次いで食料不安の軽減と健康の改善に関連する果物と野菜の入手可能性と消費の増加を測定していることが明らかになりました。都市農業が教育的および経済的成果に与える影響を評価した研究は少なかったです。都市農業が人々に提供する複数の便益を定量化することは、計画者や民間部門が将来の投資を正当化する力を与えるでしょう。これらの知見は、都市を社会生態学的システムとして理論化する研究や、多様な形態の都市農業の便益を測定する広範な取り組みにとっても有益です。
アーバンファームとの関係
この論文は、都市農業が食料生産だけでなく、コミュニティの強化、健康の改善、教育機会の提供といった重要な社会文化的便益をもたらすことを強調しています。都市農業に携わる市民にとって、これは皆さんの努力が単に食料を育てるだけでなく、より強固な社会的つながりを築き、より健康的なライフスタイルを促進し、学習環境を創出していることを意味します。これらの広範な影響を理解することは、都市農園の擁護、参加者の誘致、地域社会や当局からの支援確保に役立ちます。特に、これらの非食料的便益がしばしば見過ごされがちですが、投資を正当化するために重要であると本研究が指摘しているからです。