データベース収録論文2020·United States (Mississippi Delta)
「蒔き、育て、知り、示す」：ミシシッピデルタにおける学校菜園が児童の自己認識に与える影響
“Sow, Grow, Know, and Show”: The Impact of School Gardens on Student Self-Perception in the Mississippi Delta
Emily A. Holmes, Mary F. Campbell, Wesley James, Karen Matthews
Ecology of Food and Nutrition
Urban Farm DB の要約
この研究は、ミシシッピデルタにおける学校菜園プログラムへの参加が、小学5年生の園芸知識、自己認識、および標準テストの成績に与える影響を評価しました。標準テストの成績には影響が見られませんでしたが、生徒たちは園芸知識を増やし、将来、チームワーク、リーダーシップ能力について肯定的な感情を報告し、これは喜び、自信、リーダーシップ、チームワークの観察によって裏付けられました。