西安市における都市農業の空間パターンと産業・地域モデルの研究

Urban Farm DB の要約

国際都市への発展を進める中国・西安市を対象に、ロケーション・クオシェント法と対称的比較優位指数を用いて農業内各産業の構造を分析し、各区・県における良質穀物・有機野菜・果物・農畜産物・水産物の比較優位を明らかにした。西安市の都市農業発展の現状と、国内外の大都市における成功事例を踏まえ、景観生態層・規模農業層・特色プレート層からなる三層構造を構築し、特色ある地理空間モデル・産業協同組織モデル・産業チェーン（ネットワーク）共有モデルという地域発展モデルを提案した。