データベース収録論文2012·South Africa (Msunduzi Municipality)
第16号:南アフリカ、ムスンヅィ市における食料不安の現状
No. 16: The State of Food Insecurity in Msunduzi Municipality, South Africa
Mary Caesar, Jonathan Crush, Trevor Hill
Scholars Commons (Wilfrid Laurier University)
Urban Farm DB の要約
南アフリカのムスンヅィ市における食料安全保障状況に関する調査は、南部アフリカ11都市を対象としたAFSUNのベースライン調査の一部として実施された。調査結果によると、ムスンヅィ市の都市貧困層はケープタウンやヨハネスブルグの貧困層よりも状況が著しく悪く、世帯の3分の1が食料が全くない状況に陥ることがあると報告した。ムスンヅィ市では都市農業が特に重要ではなく、スーパーマーケットのサプライチェーンが食料供給システムを支配しているが、これらは貧困層のニーズを満たしていない。