データベース収録論文2023·Japan
日本における大学を拠点としたアグロエコロジー共同菜園と教育プログラムの成功と課題
Successes and challenges of a university-based agroecological community garden and educational program in Japan
Benjamin Schrager, Hiroki Ikeda, Takahashi Yukitsugu
Journal of Agriculture Food Systems and Community Development
Urban Farm DB の要約
本稿は、宇都宮大学のエコプログラム（無農薬・無化学肥料の共同菜園と教育講座・活動シリーズを組み合わせたもの）を、民族誌的データを用いて考察している。調査結果は、エコプログラムの農業生態学的目標と大学の他の制度的目標との間に緊張関係があることを示している。これらの対立にもかかわらず、プログラムは農業生態学的園芸のための場を提供し、日本における代替農業イニシアチブの事例となっている。