データベース収録論文2022·United States (Berkeley)
地域資源の持続可能な利用により、都市農業は食料を超えたコミュニティの便益をもたらす
With sustainable use of local inputs, urban agriculture delivers community benefits beyond food
María Teresa Gómez-Villarino, Teresa Briz
California Agriculture
Urban Farm DB の要約
本研究は、カリフォルニア州バークレーとスペインのマドリードの都市菜園を対象に、地域資源・投入物の効率的で持続可能な利用というアグロエコロジーの原則がどのように実践されているかを調べた。良好な生態学的実践を行う菜園は、社交の場といった文化的サービスを含む幅広い生態系サービスを提供し、国連の持続可能な開発目標に貢献するモデル都市農業拠点となりうると報告している。