データベース収録論文2024·Global
食品廃棄物由来の水耕栽培用肥料に関する系統的レビュー
A systematic review of food-waste based hydroponic fertilisers
Oscar Wang, Rosalind Deaker, Floris van Ogtrop
Agricultural Systems
Urban Farm DB の要約
PRISMAプロトコルを用いた系統的レビューは、「食品廃棄物」「水耕栽培」「肥料」「有機」を組み合わせた検索語で食品廃棄物由来の水耕栽培用肥料（FWBHF）に関する文献6,840件を特定し、タイトルと抄録の関連性から308件に絞り込んだ後、最終的に37件をレビューに含めた。このレビューは、食品廃棄物由来の水耕システムにおける収量を制限する主な課題を特定し、慣行的・非慣行的な改善策を検討し、今後の研究のための標準化された報告枠組みを提案することを目指しており、2018年に世界で生産された食料の17%にあたる推定9億3,100万トンが廃棄されたという背景のもとで論じられている。