データベース収録論文2022·Colombia
環境教育経験の体系化：COVID-19封鎖後の学校における食料安全保障への対応戦略としての家庭/学校菜園
Systematization of the Environmental Educational Experience: The Home/School Garden as a Strategy to Address Food Security in the Post-COVID-19 Confinement School
Claudia Marcela Puerto Layton
Interdisciplinary Journal of Environmental and Science Education
Urban Farm DB の要約
本稿は、ボゴタの教育機関で高校生（7年生および8年生）を対象に、対面および遠隔形式で実施された家庭/学校菜園の経験の体系化を報告している。結果は、戦略と教育プロセスの再構築、および各形態における教育プロセスに影響を与えるまたは支援する側面を強調している。また、生徒との議論から、家庭菜園が食料安全保障に貢献しうる一方で、農薬がコロンビアの食料安全保障にとってリスクとなりうることが示された。