フードムーブメントにおける教育的場としてのコミュニティガーデンを理論化する

Urban Farm DB の要約

本稿は、北米のフードムーブメントにおけるコミュニティガーデンが、環境教育において研究が不足しているにもかかわらず、非公式な成人学習の豊かな非学校的場として機能すると主張する。成人教育分野の公共教育学と社会運動学習の理論を、コミュニティガーデンにおける学習研究の枠組みとして適用することを提案する。本稿は、コミュニティガーデン参加の利点に関する実証研究をレビューし、学習とこれらの利点の関連性に関するさらなる研究の可能性を示す。