天津における都市農業と「菜篮子」プロジェクトの発展に関する考察

Urban Farm DB の要約

本稿は、中国天津における都市農業と「菜篮子」プロジェクトの発展に関する提言を行いました。提言には、天津の特性を持つ山間部および天津浜海新区における都市農業の構築、野菜輸送の鮮度保持とカット野菜卸売市場の上場、都市と港湾における取引拠点、小売競売スーパーマーケット、流動性メカニズム、市場情報ウェブサイトの確立が含まれています。これらの提言は、天津の現在の農業および市場レベル、地理、都市建設状況に基づいて提示されました。