データベース収録論文2021·Europe
リスボン大都市圏における食の風景の変容を描く
Traçando a transformação do panorama alimentar da Área Metropolitana de Lisboa
Henriques, Carolina Neto, Costa Pinto, Teresa, Costa, Pedro, Marat-Mendes, Teresa
Portuguese National Funding Agency for Science, Research and Technology (RCAAP Project by FCT)
Urban Farm DB の要約
ポルトガル・リスボン大都市圏（LMA）を対象に、食システムの転換を目指す地域アクターの取り組みを分析した論文。2014年に行われた計画担当者への質問紙調査と、2019年に調査された公共・市民社会セクター80件の取り組みの言説を比較した。取り組みの特徴を整理し、これらがLMAにおける新たな食料計画アジェンダをどう提起しているかを検討し、国連食糧農業機関（FAO）と都市農業・食料安全保障資源センター（RUAF）の枠組みに基づいて、自治体間協力と継続的な相互学習に根ざした将来の計画政策への教訓をまとめている。